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【新登場】「22世紀ひらめ」厚切り白だし漬

¥1,600

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【 本商品のご説明 】
「22世紀ひらめ」の特徴をいかしつつ、より美味しく召し上がっていただける方法を追求した結果、白だし漬けにたどり着きました。
白だしの上品な風味が「22世紀ひらめ」のうまみを引き立てます。

また、ヒラメといえば薄造りのイメージが強いですが、「22世紀ひらめ」のもっちりとした食感をいかすため、あえて「厚切り」した贅沢な一品にしあげました。
ぜひご堪能ください。

◆◆ 風味が異なる食べ比べもぜひ!◆◆
豊かな昆布の風味が「22世紀ひらめ」のうまみを引き立てる「厚切り昆布締め」もおすすめです。
https://www.regionalfish.online/items/93798128

◆◆ヒラメを知り尽くした職人による一品◆◆
「22世紀ひらめ」の「厚切り白だし漬け」は、養殖地の地元加工会社と共同開発した商品です。
機械を使わず、一尾ずつ丁寧に手作業で加工し、瞬間冷凍で鮮度を保ったままお届けいたします。

【 内容量 】
1皿 80g(1~2人前)

【おいしい解凍方法】
1)1分ほどサッとパックの表面に水をかける(表面を溶かす)
2)パックに1cmほどの切れ目をいれて真空状態を解除する(身とフィルムを離す)
 ※真空状態で解凍するとドリップが多くなります
3)冷蔵庫で5時間~7時間解凍
4)お好みでぽん酢や醬油をつけてお召し上がりください。

※ なまものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※ 小骨やウロコが混じる場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。

【 成分表示 】
〈 原材料名 〉
ヒラメ(国産)、つゆ【(希釈用)、食塩(国内製造)、蛋白加水分解物、しょうゆ、砂糖、かつおエキス、カツオ節、米発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、昆布エキス、煮干いわし、昆布、醸造酢、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、(一部に小麦・大豆を含む)】

〈 保存方法 〉
要冷凍(-18℃以下)

〈 栄養成分表示(100gあたり) 〉
熱量95.8kcal、蛋白質19.5g、脂質2.3g、炭水化物1.1g、ナトリウム497mg、食塩相当量1.3g(推定値)

※ヒラメの原産地は、お届けするロットごとに明記いたします。

【 22世紀ひらめについて】
「22世紀ひらめ」はゲノム編集技術を使用して誕生した少ない飼料で早く育つ、環境に優しいヒラメです。

※この商品は、最短で12月12日(木)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※別途送料がかかります。送料を確認する

送料・配送方法について

この商品の送料・配送方法は下記のとおりです。

  • クール宅急便

    ヤマト運輸が提供する冷蔵・冷凍商品専用の配送方法です。荷物追跡に対応しています。

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