Regional Fish Online

2025/06/15 17:21


“毎日が旬“な、ふっくら牡蠣
「ぷりたま牡蠣」は、牡蠣本来の豊かな旨みを一年中楽しめるマガキです。通常のマガキは夏にかけて身が痩せがちですが、「ぷりたま牡蠣」はいつでもふっくらと厚みのある身を保ちます。また、海水温が高くても元気に育つ高温耐性機能がある等、環境変化への適応力にも優れています。
この“毎日が旬”ともいえる美味しさは、種なしスイカなどでも使われる品種改良技術によって実現しました。栄養分をたっぷりと身に蓄えられるため、まろやかな旨味とぷりっとした食感を通年楽しんでいただくことができます。特別な一皿をご堪能ください。
 
美しい牡蠣が育つ、丁寧な養殖方法
「ぷりたま牡蠣」は、専用のバスケットで一粒ずつ分離して育成しています。海中で波の力によって自然に磨かれた美しい殻も特徴のひとつです。
 
安全・安心な生産体制
出荷前の2重検品と浄化処理、月2回のノロウイルス検査を実施する等、安心・安全を追求した体制でお届けいたします。
なお、以下に該当する方は体調に影響が出る可能性がございますので、必ず加熱してお召し上がりください。
・妊娠中の方、幼児やお年寄りの方、アレルギー体質の方、その他体調がすぐれない方