「22世紀ひらめ」冷凍ロインパック2枚入り（生食用）
¥2,100
【 本商品のご説明 】
「22世紀ひらめ」を水揚げしてすぐに五枚おろしにし、
新鮮な状態で冷凍したロインパックです。
「22世紀ひらめ」の身には熟成したような旨みがあり、
お刺身用としてはもちろん、漬け丼やカルパッチョなどにしても
美味しく召し上がっていただけます。
アクアパッツァやフライ、ムニエルなど加熱調理にもぜひご活用ください。
骨のある部分を切り落とし、皮も取り除いておりますので、
手間なく調理していただけます。
【 内容量 】
200ｇ（2～3パック）
【おいしい解凍方法】
１）1分ほどサッとパックの表面に水をかける（表面を溶かす）
２）パックに1cmほどの切れ目をいれて真空状態を解除する（身とフィルムを離す）
※真空状態で解凍するとドリップが多くなります
３）冷蔵庫で5時間～7時間解凍（おすすめ）
※急ぐ場合は流水解凍20分～30分でも可
※ なまものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※ 小骨やウロコが混じる場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。
【 成分表示 】
〈 原材料名 〉
ヒラメ（国産）
〈 保存方法 〉
要冷凍（-18℃以下）
〈 栄養成分表示（100gあたり) 〉
熱量96kcal、蛋白質96ｇ、脂質2.0g、炭水化物2.8g、食塩相当量0.1 g（推定値）
※ヒラメの原産地は、お届けするロットごとに明記いたします。
【 22世紀ひらめについて】
「22世紀ひらめ」はゲノム編集技術を使用して誕生した少ない飼料で早く育つ、環境に優しいひらめです。
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