「22世紀ひらめ」冷凍ロインパック2枚入り(生食用)
¥2,100
【 本商品のご説明 】
「22世紀ひらめ」を水揚げしてすぐに五枚おろしにし、
新鮮な状態で冷凍したロインパックです。
「22世紀ひらめ」の身には熟成したような旨みがあり、
お刺身用としてはもちろん、漬け丼やカルパッチョなどにしても
美味しく召し上がっていただけます。
アクアパッツァやフライ、ムニエルなど加熱調理にもぜひご活用ください。
骨のある部分を切り落とし、皮も取り除いておりますので、
手間なく調理していただけます。
【 内容量 】
2パック
※ヒラメが小さい場合は3パックになることもございます。
【おいしい解凍方法】
1)1分ほどサッとパックの表面に水をかける(表面を溶かす)
2)パックに1cmほどの切れ目をいれて真空状態を解除する(身とフィルムを離す)
※真空状態で解凍するとドリップが多くなります
3)冷蔵庫で5時間~7時間解凍(おすすめ)
※急ぐ場合は流水解凍20分~30分でも可
※ なまものですので、なるべくお早めにお召し上がりください。
※ 小骨やウロコが混じる場合があります。お召し上がりの際はご注意ください。
【 22世紀ひらめについて】
「22世紀ひらめ」はゲノム編集技術を使用して誕生した少ない飼料で早く育つ、環境に優しいひらめです。
※この商品は、最短で10月22日(火)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する